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CATA BODEGAS SIERRA SALINAS MG WINES

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3 mayo, 2018 20:30
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3 mayo, 2018 22:30
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MG WINES GROUP. 

BODEGAS SIERRA SALINAS: VINOS DE ALICANTE

Fue en 2006, tras cinco años de preparación y esmero explorandocata bodegas sierra salinas mg wines la magia de los vinos de alicante, cuando el proyecto de Bodegas Sierra Salinas se convirtió en realidad con la inauguración, por parte de la familia Castaño, de una bodega que es fiel reflejo de la tecnología.

Una tierra única y un lugar privilegiado son los aspectos que hacen que Bodegas Sierra Salinas en Villena (Alicante) sea una de las bodegas con uno de los paisajes más dulces del sureste de España pasando en el año 2013 a ser propiedad de MGWines Group.

Este privilegiado emplazamiento provoca que el edificio de la bodega sea un fantástico mirador donde los amantes del vino quedan embelesados por la belleza paisajística de la zona. De sus viñas nace una de las denominaciones de origen más preciadas de España: DO Vinos de Alicante

Unas instalaciones nacidas de la innovación y la tecnología

El factor diferencial de Bodegas Sierra Salinas es la puesta en valor de la uva Monastrell, uva autóctona de Alicante y su proceso de elaboración y la singularidad de su edificio, el cual está diseñado en diferentes niveles para aprovechar la gravedad en el trasiego del vino de Alicante, sin necesidad de bombas eléctricas permitiendo de esta forma la elaboración de vinos más naturales, donde realmente se pueden apreciar todas las cualidades

Además, su sala soterrada de barricas de roble francés, permiten obtener un aislamiento térmico natural, lo que provoca la creación de distintos vinos de Alicante muy especiales.

cata bodegas sierra salinas mg winesVIÑEDOS CON PERSONALIDAD PROPIA

La bodega se encuentra en Sierra Salinas, de ahí su nombre, un enclave privilegiado bañado por paisajes de inigualable belleza. La bodega está rodeada de un total de 92 hectáreas en las que almendros, olivos y viña conviven en armonía en las laderas que están ubicadas a 650-680 metros sobre el nivel del mar.

Hoy se destinan al cultivo de la viña 52 hectáreas, de las cuales 42 lo son de uva monastrell en vaso con edades de más de 30 años y 10 hectáreas de Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot, plantadas en sistema de espaldera y vaso.

 
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En esta ocasión os presentamos los siguientes vinos: 

     
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