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PRESENTACIÓN – CATA BODEGAS FÁBREGAS

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Inicio
27 octubre, 2016 20:30
Fin
27 octubre, 2016 22:30
Dirección
TIENDA ABASTOS- C/Pintor Navarro Llorens, 11. 46008 Valencia   Ver mapa
cata presentación bodega fabregas

PRESENTACIÓN BODEGAS FÁBREGAS.

En la historia de Bodegas Fábregas está escrita la marcha vital del cultivo de la vid y la elaboración del vino en el Somontano. La familia Fábregas fundó su bodega en Barbastro en 1883. Generación tras generación ha creado vinos adaptados al territorio y a sus gentes creando una estrecha relación de confianza. Desde su fundación en el siglo XIX, y de forma ininterrumpida a lo largo de cinco generaciones, la familia Fábregas se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores vinos del Somontano. En la actualidad son dos las generaciones que conviven en la bodega. “Somos una bodega familiar que ha crecido siempre con las raíces en esta tierra, trabajando y generando riqueza con el vino y estamos orgullosos de continuar con el legado de nuestros predecesores” en palabras de la actual gerente, Flor Fábregas. Las tradiciones forman parte de nuestra forma de ser y de elaborar los vinos. Una de estas tradiciones es la Mingua, que da nombre a una gama de nuestros vinos. Esta tradición responde a una creencia arraigada en el Somontano y todo el Alto Aragón que afirma que los vinos se conservan mejor al guardarse en toneles durante la luna menguante de invierno. El efecto de la luna consigue que los vinos estén calmados, limpios y estables. Nuestros vinos tienen el sabor y el olor de toda la vida pero con un toque de viveza y atrevimiento único. Bodegas Fábregas elabora tanto vinos jóvenes, agradables y desenfadados tintos blancos y rosados, como vinos de crianza de fuerte carácter tradicional y con una gran riqueza de matices.

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Te presentamos los siguientes vinos: 

 

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