Archivos del Autor: Luiz Eduardo Schiebel

Hablemos de burbujas

A pesar de la incertidumbre que vivimos en estos días de pandemia, una cosa es cierta – o casi cierta – descorcharemos algún vino espumoso en estas Navidades. No sabemos si será posible mantener un encuentro con la familia o amigos, pero aunque sea a través de una video llamada, deberíamos abrir una buena botella […]

Vinos blancos aromáticos y fresquitos, ideales para días de calor

Soy un apasionado de los vinos blancos. Tengo un placer inmenso en disfrutar de un buen vino blanco en cualquier momento y ahora, en estos días de calor, todavía disfruto aun más. En la comida, en la cena, para copear… Los blancos son perfectos para refrescar en los días cálidos de la primavera. por esa […]

Vinazos por menos de 10 euros

Es cierto que España en comparación con otros países del viejo mundo que producen vino, es el país con más oferta en relación a calidad precio. No estoy diciendo que en otros países europeos no se puedan encontrar buenos vinos que sean baratos, pero es verdad que aquí tenemos muchísimas opciones de buenos vinos a […]

Los aromas del vino

Identificar aromas del Vino Para muchas personas, identificar los aromas del vino es una tarea muy difícil. Es cierto que para los profesionales y para los aficionados de esta bebida es más fácil porque estamos siempre practicando y degustando. Es correcto decir dos cosas: 1 – Cualquier persona puede desarrollar una capacidad olfativa para identificar […]