LAS 4 DE CHOZAS CARRASCAL
TEMPRANILLO, GARNACHA, SYRAH, MERLOT
ECOLÓGICO
2 MESES CRIANZA
BODEGA CHOZAS CARRASCAL.
Hay existencias (puede reservarse)
14,50€
Descripción
ELABORACIÓN
Rosado Joven.
Vendimia de cada variedad por separado. De cada variedad se hace un sangrado tras maceración pelicular a 10 ºC durante 7-10 horas. Se hace el coupage de los cuatro mostos que fermentan con levaduras autóctonas a temperatura controlada entre 17-19 ºC.
VARIEDADES DE UVA
Tempranillo, Garnacha, Syrah y Merlot.
Meses en barrica: 1 mes de barrica.
COLOR:Rosa grosella intenso. Limpio y brillante.
NARIZ: Intenso y expresivo, con aromas que recuerdan a violetas y a frutas rojas confitadas.
COPA:Fresco y untuoso, potente, largo y dulce, debido al equilibrio entre las cuatro variedades.
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