ARROZ LA PERLA CARNAROLI 1KG

Esta variedad de arroz, de origen italiano, ha sido cultivada por nuestra  empresa recientemente.

Es un arroz utilizado para el típico Risotto, pero cabe decir que se puede utilizar perfectamente para cualquier receta de arroces caldosos o melosos.

Es el único elaborado con la hélice, un procedimiento delicado que mantiene intacto cada grano; aún hoy considerada el mejor método para blanquear el arroz a través del frotamiento de los granos.

Con unos 18 minutos de cocción, queda un gano firme y jugoso, además de la gran absorción de sabores que proporciona dicho grano.