CATA BODEGAS HISPANO+SUIZAS

CATA BODEGAS HISPANO+SUIZAS

INCLUYE: CATA DE 4 VINOS+APERITIVOS+DESCUENTO DE 5,00€ EN TU COMPRA DE LOS VINOS CATADOS.

JUEVES 15 Y VIERNES 16 DE OCTUBRE 20:30 HORAS.

AFORO LIMITADO.

 

20,00

Descripción

 

 

CATA BODEGAS HISPANO+SUIZAS

El próximo Jueves, 15 y Viernes 16 de Octubre, a las 20:30 HORAS , celebraremos la tan ansiada cata de Bodegas HISPANO+SUIZAS.

LA CATA:

En esta ocasión cataremos: CAVA TATUM ERGO (Chardonnay + Pinot Noir), IMPROMPTU (Sauvignon Blanc), BASSUS (Pinot Noir) y BOBOS. FINCA LA BORRACHA (Bobal).

LA BODEGA:

El porqué de Bodegas Hispano+Suizas.

Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño.

Después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que querían hacer, comenzando en la cepa y terminando en la etiqueta.

Entre los caprichos del vino de autor para iniciados, el vino elaborado según las dictadas de la moda y el mercado, existe una tercera vía.

Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano+Suizas por el origen de sus socios.

Con la independencia que les da una contrastada experiencia y teniendo las tres patas del banco de un buen producto: viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente, Rafael, Pablo y Marc han compuesto una pequeña obra maestra.

Se trata de hacer vinos de alta gama y asequibles para los cada vez más abundantes amantes del buen vino.

Con el justo esnobismo pero sin perder de vista que un buen vino se hace día a día desde la poda de la vara adecuada al coupage exacto, pasando por una exigente y paciente vendimia y una sabia combinación de maderas.

El objetivo es ambicioso: hacer Obras Maestras, distintas pero entendibles por el cliente.

De ahí que los nombres de los vinos vayan a tener el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica.

Porque un buen vino, para que nada desafine, tiene que salir de la botella como una sinfonía en la que cada instrumento ocupa su sitio y su momento.

Ése es el sueño de Bodegas Hispano+Suizas que ahora empieza a plasmarse.

 

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