LAS CUATRO DE CHOZAS CARRASCAL

TEMPRANILLO, GARNACHA, SYRAH, MERLOT
ECOLÓGICO
2 MESES CRIANZA
BODEGA CHOZAS CARRASCAL.

 

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14,00 11,00

Descripción

ELABORACIÓN

Rosado Joven.
Vendimia de cada variedad por separado. De cada variedad se hace un sangrado tras maceración pelicular a 10 ºC durante 7-10 horas. Se hace el coupage de los cuatro mostos que fermentan con levaduras autóctonas a temperatura controlada entre 17-19 ºC.

VARIEDADES DE UVA

Tempranillo, Garnacha, Syrah y Merlot.
Meses en barrica: 1 mes de barrica.

COLOR:Rosa grosella intenso. Limpio y brillante.

NARIZ: Intenso y expresivo, con aromas que recuerdan a violetas y a frutas rojas confitadas.

COPA:Fresco y untuoso, potente, largo y dulce, debido al equilibrio entre las cuatro variedades.

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