Archivos de Categoría: Nuestro Blog
Nov
A pesar de la incertidumbre que vivimos en estos días de pandemia, una cosa es cierta – o casi cierta – descorcharemos algún vino espumoso en estas Navidades. No sabemos si será posible mantener un encuentro con la familia o amigos, pero aunque sea a través de una video llamada, deberíamos abrir una buena botella […]
May
Soy un apasionado de los vinos blancos. Tengo un placer inmenso en disfrutar de un buen vino blanco en cualquier momento y ahora, en estos días de calor, todavía disfruto aun más. En la comida, en la cena, para copear… Los blancos son perfectos para refrescar en los días cálidos de la primavera. por esa […]
Abr
Es cierto que España en comparación con otros países del viejo mundo que producen vino, es el país con más oferta en relación a calidad precio. No estoy diciendo que en otros países europeos no se puedan encontrar buenos vinos que sean baratos, pero es verdad que aquí tenemos muchísimas opciones de buenos vinos a […]
Abr
Identificar aromas del Vino Para muchas personas, identificar los aromas del vino es una tarea muy difícil. Es cierto que para los profesionales y para los aficionados de esta bebida es más fácil porque estamos siempre practicando y degustando. Es correcto decir dos cosas: 1 – Cualquier persona puede desarrollar una capacidad olfativa para identificar […]
Oct
De Tapas por Vitoria-Gasteiz Conocido por sus numerosos premios, entre ellos el de mejor barra de España según la guía “Lo mejor de la Gastronomía”, el Sagartoki ofrece algo completamente diferente; una combinación perfecta entre el picoteo de tapas y pintxos de autor con los sabores tradicionales de la brasa. Todo, bajo la premisa de […]
Ago
Hace ya años, tuve la suerte y el privilegio de conocer y compartir algunas vivencias con el “Maestro” Enrique Morente, pude ver el exquisito pero rígido cuidado que dedicaba en sus enseñanzas y consejos a su hija Estrella y el estrecho vínculo que mantenía con sus acólitos, “Montollita” , “Paquete”, “El Negri”, “El Bola”….
Dic
El pasado jueves 15 de diciembre celebramos la CATA LAS BODEGAS ALTANZA. En esta ocasión degustamos: LEALTANZA BLANCO. Expresivo vino blanco que combina la riqueza aromática de la sauvignon blanc con la estructura que le brinda la tradicional viura. LEALTANZA ROSADO. Rosado sabroso, fresco y afrutado, elaborado exclusivamente con tempranillo. LEALTANZA RESERVA 2011 PREMIOS Medalla […]
Dic
El pasado jueves 1 de diciembre celebramos la CATA VERTICAL DE LAS BODEGAS 3ELEMENTOS. En esta ocasión se degustaron diferentes añadas del mismo vino, 3ELEMENTOS, para ver su evolución, su desarrollo en botella y distinguir la calidad de cada añada. Finalizando con el exclusivo vino “VÓRTICE” del que existen pocas unidades a la venta. En esta ocasión presentamos : 3ELEMENTOS. […]
Nov
El pasado jueves 24 de noviembre celebramos la CATA PRESENTACIÓN DE LA BODEGA SEXTO ELEMENTO. Queremos agradeceros una vez más vuestra asistencia y participación. A continuación os dejamos las fotos del evento. Hasta la próxima! En esta ocasión presentamos : SEXTO ELEMENTO. Elaborado artesanalmente con mucho mimo de la manera tradicional. Un vino para las […]